Quy trình sản xuất “Tinh Bột Nghệ Nano” hay nano curcumin

0
10946
quy-trinh-san-xuat-tinh-bot-nghe-nano
Quy trình sản xuất tinh bột nghệ nano nguyên chất

Quy trình sản xuất nano curcumin từ A – Z

***  Trong củ nghệ có một chất quý đó là curcumin, nó có rất nhiều tác dụng trong việc điều trị bệnh, làm đẹp và chăm sóc sức khỏe. Thế nhưng hàm lượng curcumin chỉ chiếm có 3% trong số rất nhiều những hợp chất để tạo nên cả củ nghệ.

Vì thế để sử dụng được curcumin trong việc điều trị và làm đẹp, phải đi qua rất nhiều bước áp dụng cả những phương pháp thủ công và công nghệ hiện đại mới có thể lọc ra được những hạt curcumin nguyên chất và có tác dụng điều trị. Hãy cùng chúng tôi khám phá, những quy trình tiêu chuẩn nghiêm ngặt đó như thế nào nhé.

Nguyên liệu dùng để sản xuất cucumin nano

  • Hiện nay, nguyên liệu duy nhất để sản xuất ra cucumin nano đó chính là từ củ nghệ tươi nguyên chất.

Thông thường, đa số các sản phẩm cucumin nano tr>Nguyên liệu dùng để sản xuất cucumin nanonghệ vàng.

Với thành phần chính bao gồm:

  • Nước chiếm 59%
  • Tinh bột chiếm 14%
  • Chất xơ chiếm 7%
  • Lipid chưa chuyển hóa chiếm 7%
  • Đường chiếm 5%
  • Curcumin chiếm 3%
  • Dầu nhẹ chiếm 3%
  • Các thành phần khác chiếm 2%

Trong đó, curcumin là thành phần chính, quan trọng nhất quyết định mọi tác dụng chữa các bệnh như ung thư, viêm loét đường tiêu hóa, men gan cao, viêm gan A,B,C, gan nhiễm mỡ, máu nhiễm mỡ, bệnh xương khớp…v.v

Để chiết xuất được curcumin nano tinh khiết, các thành phần khác phải được loại bỏ hoàn toàn. Vì chúng hầu như không có tác dụng chữa bệnh, hơn nữa còn gây ra những tác dụng phụ như nóng gan, dị ứng và làm cản trở quá trình hấp thu curcumin vào cơ thể.

Các bước để sản xuất curcumin nano

***  Để sản xuất ra cucumin nano không hề đơn giản. Tất cả quy trình từ bước chọn nguyên liệu cho đến đóng gói, bảo quản đều phải được đảm bảo đạt chuẩn thì mới có thể tạo ra những sản phẩm curcumin nano chất lượng cao.

Bước 1: Lựa chọn nguyên liệu

  • Nguyên liệu để sản xuất ra curcumin nano phải đảm bảo là củ nghệ tươi nguyên chất,
  • Nghệ được trồng ở vùng đất có thổ nhưỡng phù hợp với sự p>Các bước để sản xuất curcumin nanourcumin hơn,
  • Những địa phương có thổ nhưỡng phù hợp với củ nghệ gồm có: Kon Tum, Nghệ An, Bắc Kạn, Hưng Yên…

Bước 2: Phân loại và chọn lọc

  • Bước này phải đảm bảo>Bước 1: Lựa chọn nguyên liệuhất để sản xuất ra cucumin nano,
  • Củ nghệ được vận chuyển về nhà máy chế biến sẽ được phân loại, loại bỏ các củ non, sâu, thối, dập nát, đảm bảo 100% chất lượng của nguyên liệu đầu vào.

Bước 3: Bóc vỏ nghệ